Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora hoy, Feique, Foro Química y Sociedad y el canal educativo Unicoos, dirigido por el profesor, youtuber y divulgador científico David Calle, han publicado hoy un nuevo vídeo de UniQoos con Química en el que se abordan las innumerables aportaciones que el sector químico realiza en el ámbito de la Alimentación. Bajo el título Smart Farms y Agrobots, la nueva entrega explica cómo la química contribuye activamente a desarrollar soluciones para poner fin al hambre (ODS 2) garantizando la alimentación de una población creciente, que se estima llegará a los 10.000 millones de personas en 2050 según la ONU, a la vez que vela por la seguridad alimentaria y la calidad nutricional.
Este nuevo vídeo, el décimo de la campaña UniQoos con Química, resume los diferentes ámbitos en los que la química trabaja para garantizar la correcta y segura alimentación de todas las personas a través de novedosas aplicaciones en la agricultura, la ganadería, los alimentos enriquecidos o los envases inteligentes y gases criogénicos, que aseguran la perfecta conservación de los alimentos desde el origen hasta nuestras casas.
La hoja de ruta marcada por la ONU hasta 2030 a través de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, establece ambiciosos desafíos para los que la química desarrolla soluciones sostenibles e innovadoras desde sus diferentes áreas de actuación y que funcionan como hilo conductor de la campaña UniQoos con Química, que se difunde a través de los diferentes perfiles en redes sociales de las tres entidades (Youtube, Twitter, Instagram y Facebook) y que cuenta con una gran acogida mediática y social, sumando ya más de nueve millones y medio de impactos directos y sobrepasando el millón de visualizaciones en Youtube.
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¿Sabías que son las Smart Farms, los envases inteligentes o los agrobots? ¿Y que la población mundial en el 2050 llegará a los 10.000 millones de habitantes? ¿Habías oído hablar de Food Valley? ¿O cuantos litros de agua se necesitan para producir un kilogramo de tomates? Con motivo del Día Internacional de la Alimentación y alineado con el ODS 2, en este video de Uniqoos con Q, gracias a Feique y al Foro Química y Sociedad, veremos cómo la química nos ayuda a generar alimentos sanos y de calidad mediante agricultura, pesca y ganadería sostenibles e inteligentes y también hace posible que los alimentos lleguen en buen estado a casa, a través de envases y cadenas de frío, que garantizan su perfecto estado de conservación.
