El Día de la Química se celebra en España el 15 de noviembre. Coincide con la festividad de San Albert Magno, que es considerado el patrón de los químicos. Fue un teólogo y filósofo del siglo XIII que también hizo importantes contribuciones a la ciencia.
Esta fecha se ha consolidado en el calendario como una oportunidad para reflexionar sobre el impacto en el desarrollo tecnológico, la salud, la alimentación y el medio ambiente. Es una ocasión para que la comunidad científica, académica y profesional se reúna y para que la sociedad en general valore los avances y descubrimientos en este campo.
La química es importante para la sociedad al ser una ciencia central para la comprensión y desarrollo de nuestro entorno. Sus aplicaciones son tan amplias que abarcan desde la producción de alimentos hasta la creación de materiales avanzados, medicamentos y fuentes de energía.
En la Medicina permite el desarrollo de medicamentos, vacunas y terapias que salvan vidas. En la farmacología, por ejemplo, se estudia cómo los medicamentos interactúan con los organismos vivos, algo que es esencial para el desarrollo de nuevos tratamientos.
En la Industria y la tecnología está presente desde la fabricación de plásticos, textiles y productos de limpieza e higiene, hasta la refinación de petróleo y la producción de energía, la química permite que estas industrias funcionen de manera eficiente y sostenible.
En la Alimentación y la agricultura permite el desarrollo de fertilizantes, pesticidas y herbicidas que ayudan a mejorar la producción agrícola y garantizar la seguridad alimentaria.
En el Medio ambiente y la sostenibilidad la química verde desarrolla procesos y productos más amigables con el medio ambiente y reduce el uso de sustancias peligrosas.
Hoy y en torno a estas fechas las universidades celebran actividades especiales para entender mejor esta efeméride y comprender en profundidad cómo esta ciencia ha influido en el desarrollo social, económico y tecnológico.
